Оренбургский пуховый платок

Шли за «барыней», когда ягода от мороза наливалась сладостью, стано - вилась мягкой, перезрелой. Отдельно собирали красную, сладкую и аромат - ную, отдельно снимали желтую, более крупную. Прямо под деревьями за - мешивали ягодное «тесто». Ягоды мяли, чтобы побольше унести. Уже дома из теста делали лепешки, пальцем протыкали их насквозь и подвешивали на нитку сушиться. Нанизывали вкусные «бусы» кому как нравилось, желтые, красные – вперемешку или особым порядком. Такая яркая гирлянда на бе - лой чистой печке всегда радовала глаз, а зимой напоминала о солнышке. Ре - бятишки лакомились сухой «барыней» как конфетами, но к семейному сто - лу запаривали несколько «бусин» в чугунке, и получалась боярышниковая каша, вкусная и тягучая, сладкая, как мед, без всяких сахарных добавок. На подловке, то есть под крышей, висели «гуськи» с калиной. Более простой конструкции для сушки и хранения ягод, наверное, не приду - мать. На конце веревки закреплялись крест-накрест палочки для устой - чивости. На них вокруг веревки насаживались кисти калины – получал - ся ягодный цилиндрик. На одном таком гуське помещался почти целый мешок калины. У хорошей желтинской хозяйки под крышей висело по два-три гуська. По необходимости обирали сухие ягоды, распаривали, пропускали через мясорубку и использовали как начинку для пирожков. 174 multitude of noisy rook nests on these trees, and fragrant bird cherry trees. If you go out, you will see the «shawl pat - terns» here and there as you walk in the neighborhood: strawberries, peas, mouse prints, diagonals and the like. And the diamond (the sun) above this beauty. He remembered how surprisingly easy and exciting it was to work there feeling natural harmony and talking to knitters keen on their craft. «We knit for the plea - sure of comforting our souls», said the knitters. Those were the words of true wisdom and simplicity! The knitters never sound careless when they discuss their craft saying, «The creation of a beautiful thing needs